Kurzus neve |
Dátum |
Státusz |
Előjegyzés |
---|---|---|---|
Desszert kurzus gyümölcsökkel és ehető virágokkal | Előjegyezhető | Előjegyezhető | Előjegyzés |
Új desszert kurzus!
Gácsi Zoltán, a Csokoládé Akadémia fiatal tehetsége a gyümölcsök köré építette a tanfolyam tematikáját. Az izgalmas ízkombinációjú, különleges formavilágú desszertek különböző bevonási technikákkal kerülnek elkészítésre, és termelésbe is könnyen beilleszthetők. Díszítésüknél ehető virágokat, illetve kézzel készített csokoládé dekorációkat használunk.
A képzés során Capfruit gyümölcspürékkel és Callebaut csokoládékkal ismerkedünk.
A tanfolyam előképzettséget igényel, annak összetett tematikája miatt.
Új desszert kurzus!
Gácsi Zoltán, a Csokoládé Akadémia fiatal tehetsége a gyümölcsök köré építette a tanfolyam tematikáját. Az izgalmas ízkombinációjú, különleges formavilágú desszertek különböző bevonási technikákkal kerülnek elkészítésre, és termelésbe is könnyen beilleszthetők. Díszítésüknél ehető virágokat, illetve kézzel készített csokoládé dekorációkat használunk.
A képzés során prémium gyümölcspürékkel és Callebaut csokoládékkal ismerkedünk.
A tanfolyam előképzettséget igényel, annak összetett tematikája miatt.